Goreti Quintero Rojas
San Pedro Cholula | Hielotón, antiguamente conocida como paletería Blanquita, abrió sus puertas al público en 1980.
Se trata de un negocio familiar de tres generaciones. Actualmente, quienes continúan con este legado son las hermanas Torres.
Ellas se han encargado de conservar la receta tradicional del helado y la nieve; sin embargo, con el paso de los años eso no bastó para el público y se dispusieron a renovar sus preparaciones. Actualmente, cuentan con más de 50 productos derivados de estos congelados.
A lo largo del año, Hielotón se suma a las diferentes festividades celebradas en el mundo: San Valentín, Halloween y Navidad, a la vez de conservar las tradiciones mexicanas como la temporada de Chiles en Nogada y el Día de Muertos.
Es así que con el propósito de conmemorar esas celebraciones, crean sabores especiales y limitados para cada tipo de público durante las fechas.
Esta temporada de Día de Muertos ofrecen dos sabores particulares de helado para el público joven y adulto. Por un lado, el representativo dulce de calabaza con un toque de ajonjolí confitado y el clásico de vainilla combinado con carbón activado, el cual contribuye a una excelente digestión.
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Y, para consentir a los más pequeños del hogar se basaron en los icónicos monstruos de Pixar, Mike Wazowski y Sullivan para para recrearlos en deliciosos postres. Uno está hecho a base de nieve de limón y el otro de helado de chicle azul y rosa, ambos decorados con ojitos de goma y cuernitos de dulce macizo.
Pero eso no es todo, al acudir por tu compra no querrás irte y preferirás quedarte a deleitar tu postre, ya que el local está totalmente decorado conforme a las festividades de esta temporada.
Hielotón abre de lunes a domingo, en un horario de 11 de la mañana a 8 de la noche y están ubicados en la calle 3 Sur número 704.
¡Aprovecha la oportunidad de degustar de un típico helado cien por ciento cholulteca!
