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San Pedro Cholula | Desde 50 pesos hasta 200 pesos, según sus ingredientes, varían los precios en la Feria del Molote 2026 que inició este viernes 10 y se desarrollará hasta el domingo 12 de julio.
Además de los tradicionales de papa, queso, tinga, flor de calabaza, huitlacoche, sesos o chicharrón, cada año surgen nuevos sabores, como los de chile en nogada, bacalao, pulpo, camarón, mole poblano, plátano macho, chuleta, pepperoni, al pastor y árabe, e incluso de pipián, pizza y de chipotle capeado relleno de queso.
También destacan las fusiones como el hawaiano que lleva jamón, piña y queso, o el bomba que tiene hasta doce componentes.
El corte del listón de la Feria del Molote estuvo a cargo de la presidenta municipal, Tonantzin Fernández Díaz, quien dijo que esta muestra gastronómica es resultado de la suma de esfuerzos entre el ayuntamiento, las productoras y expositoras, así como de las y los cholultecas que preservan esta tradición y de quienes visitan el municipio.
Fernández Díaz exhortó a las familias a recorrer la feria durante este fin de semana y degustar los distintos tipos de molotes, cuyos precios van de 50 a 200 pesos, con rellenos tradicionales y opciones especiales.
Además, los asistentes encontrarán nieves artesanales, bebidas de cacao, aguas frescas, artesanías y un foro artístico con presentaciones culturales para disfrutar en un ambiente familiar, reafirmando el compromiso de su administración de seguir posicionando a San Pedro Cholula como uno de los principales referentes turísticos, culturales y gastronómicos de Puebla y de México.
